西湖龙井开始采摘明前茶少量上市

　　□通讯员 凌亲 何婉 钟益铮

　　本报记者 黄轶涵

　　早报讯 天气越来越好，西湖龙井也开始小批量采摘了。昨天上午，龙坞茶村举行了“杭州西湖龙井开茶节”。每年，开茶节一过，茶叶就会越采越多，上市卖的茶叶，也会慢慢多起来了。

　　大家需要留意的是，目前市面上在卖的明前茶并不多。小茶叶店里根本就没有明前茶。

　　西湖区龙坞镇上城埭茶村茶农赵以平，一共有8亩茶地，每年产春茶大概400斤，但是明前茶就只有几十斤的量，今年即使接下去的一周天气晴好，明前茶的产量也不会过百斤。

　　春茶大量上市的时间一般在4月5日—20日这段时间，也就是清明后、谷雨前。“清明前，一般每天只能炒出一两斤干叶。明前茶少得很，老客户都直接到我家里来买，外面一般不容易买到明前茶。” 赵以平说。

　　西湖区龙井茶产业协会会长商建农说，今年向茶农收购的明前茶，价格在3000元/斤左右，比去年要贵500元，所以市民如果在市场上买到比3000元/斤还要便宜的西湖龙井，就要想想再付钱了。

　　清明前的西湖龙井茶量不大，稀少所以价高，明前茶一直是一天一个价。去年整个西湖龙井的春茶产量是370吨左右，而明前茶的产量不到1/4。

　　“正宗西湖龙井的包装上都有防伪标志，每一个标志都和数据库对应，可以追溯到源头的茶地”。商建农说。

　　记者了解到，今年采茶节，市民们可以参加的活动，还蛮多的。3月下旬，西湖茶场村将举办一次集各地风格、文化的茶具展示，有茶壶、茶杯、茶叶包装等；从4月1日起，持续20天举办手工茶技艺展示，慈母桥炒制中心、西湖茶场炒制中心、龙井茶业集团有限公司等，都会派出炒茶师傅表演。4月初，龙坞镇各个村的采茶能手，还会举办一次采茶比赛，摄影爱好者可以来现场拍照，所有照片由市摄影家协会进行评选，评出一、二、三等奖。